Cílem zajišťování nákupu a evidence surovin a materiálů je, aby měl podnik v každém okamžiku k dispozici potřebné materiály a suroviny a to v optimálních cenových relacích, množství a kvalitě.

Ke splnění tohoto cíle je nutno v podniku provést zejména následující operace:

Plánování nákupu • Výběr dodavatele • Objednávku materiálu • Schválení a potvrzení objednávky • Příjem zboží včetně kontroly kvality a zpracování příslušných dokladů • Kontrolu fakturace • Evidence skladovaného materiálu• Výdej materiálu na jednotlivá střediska v členění dle potřeb nákladového účetnictví

Tato problematika se v IS MILSOFT řeší především modulem zásobování - MTZ. Tento modul je automaticky napojen na další moduly IS MILSOFT – ADRESÁŘ, VÝROBA, ÚČETNICTVÍ, SALDOKONTO.
Vzhledem ke specifickým podmínkám některých typů potravinářských podniků (mlékárenský průmysl, masný průmysl) byly vyvinuty speciální moduly nákupu – NÁKUP MLÉKA a NÁKUP ZVÍŘAT.

Oblast zásobování se řeší následujícími moduly :